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金月汇月子餐的构成特色

作者:金月汇     发布日期: 2019-07-09     二维码分享

1、膳食构成:

“三餐为主”:包含鱼、鸡、牛肉;高档滋补品,如鱼肚、雪蛤、鱼翅、辽参、燕窝、猴头和竹荪等;
“三餐辅食”:包含西点,汤羹、水果、坚果等;
“药膳系列”:包含月子水、功能性饮品、药膳汤类等。

2、针对性    能够针对产妇体质,生产方式,年龄的不同配置适合产妇的菜品及汤羹。
3、特殊辅料 台湾胡麻油    有助于收缩子宫,收缩内脏,加快产后恢复;
台湾米酒  根据当地气候和产妇体质进行二次加工,成为....的米酒水。

 月子餐的构成

4、原材料和调料的特殊性  根据产妇数量和才菜品份量进行采购,实现现购现用.不使用食品添加剂,采用鸡汤和骨汤来增鲜、提鲜。
5、餐饮菜品搭配特色 由中医师、营养师和厨师针对客户不同情况指定合理的膳食,采用日常菜品搭配,特殊菜品搭配,以及药膳食品进行搭配。

金月汇月子餐


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